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MESSERE
Valtellina Sforzato DOCG
CAVEN
Lombardia
- Categoria
Vini
VINIFICAZIONE:Vinificazione a cappello sommerso con macerazione sulle bucce dai 15 ai 20 giorni a temperatura controllata.
INVECCHIAMENTO:Un anno in botti di rovere successivamente un anno in barriques per poi affinarsi ulteriormente per altri 8 mesi in bottiglia. Si può conservare per un periodo di oltre 10 anni.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:Profumo intenso e persistente con sottofondo di viola.
Vino da tutto pasto pieno armonico e vellutato.Colore Rosso rubino tendente al granata con l' invecchiamento.
| ANNATA: |
2000 |
| TIPO: |
Rosso |
| UVAGGIO: |
Nebbiolo 100% |
| PREZZO: |
n.d. |
Premi e riconoscimenti:
Diploma con Oscar della Duja d' Or - 2004, Medaglia d'Oro al Concorso Internazionale "Vins de Montagne" - 2002, Diploma ottimo 94/100 al 1° Concorso Vini Passiti- Enoteca regionale della Serra-2003, 2° Concorso Viniplus - A.I.S. Lombardia
Guide e giudizi:
Wine Spector 94/100 annata 1997
(dati aggiornati al
25 aprile 2005
)
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