VIGNA PETRUSSA
[Friuli]

I suoi Vini

L’azienda si trova ad Albana, località del Comune di Prepotto nei Colli Orientali del Friuli. La vallata in cui si estende la proprietà, fra lo Judrio e le colline, è protetta dai venti ed in posizione solatia, con un microclima ed un terreno di marna eocenica (ponka) ideali per la coltivazione della vite.
Per antica tradizione familiare questa azienda vinifica le proprie uve, usando ora una moderna tecnologia, nel rispetto della tradizione e della cultura locale.
L’azienda attualmente è condotta da Hilde Petrussa che ha provveduto alla risistemazione dei vitigni privilegiando le qualità autoctone, disponendo i nuovi impianti con forma di allevamento a guyot monolaterale, aumentando il numero di ceppi per ettaro e provvedendo all’inerbimento di tutta la superficie vitata.
La qualità dei vini è garantita dalla conduzione severa del vigneto, dal diradamento dei grappoli in pianta, dalla raccolta manuale delle uve e, per lo Schioppettino, il Picolit e la Richenza dal parziale appassimento, almeno 40 giorni, in cassette di legno.