TENUTA ZICARI
[Puglia]

I suoi Vini

Tenuta Zicari, situata nel cuore della famosa zona produttiva pugliese del tarantino, ricopre una superficie di circa duecento ettari. La passione per questa terra tramandata di generazione in generazione risale al XVIII secolo quando la famiglia Zicari arrivò in terra di Puglia. Le tradizioni di questa parte d’Italia, unica nel suo genere, e l’amore per le vigne esaltano il desiderio di produrre vini di eccezionale qualità. La moderna cantina termocondizionata è situata tra Massafra e Crispiano sulla strada delle “Cento Masserie”, in una antica masseria fortificata denominata “Canonico” in posizione dominante su una vasta proprietà di ulivi e boschi.
I vigneti si estendono attraverso una vasta area che si snoda tra Taranto, Faggiano e Manduria. Attualmente sono vitati circa sessanta ettari dell’intera Tenuta e vengono condotti con particolare attenzione alla selezione dei suoi preziosi frutti. Le varietà delle uve sia autoctone che alloctone, includono Primitivo, Negroamaro, Aleatico, Cabernet, Merlot, Malvasia nera, Chardonnay,e Fiano di Puglia con programmi di incremento dei vigneti in grado di soddisfare richieste nazionali ed internazionali.