AZIENDA VINICOLA LA RASENNA
[Lazio]

I suoi Vini

Anno 2007, nasce l'azienda La Rasenna, un sogno fortemente voluto da Francesco Gambini, giovane enologo di Cerveteri, una località di antica tradizione vitivinicola fra le più note nell'area tirrenica della provincia di Roma. Francesco ha idee ambiziose e vuole fare un percorso personale, seguendo l'insegnamento della scuola francese di Bordeaux, sperimentando cultivar che in questa zona non sono state ancora utilizzate, come il petit verdot e il cabernet franc, o abbinando vitigni aromatici come il moscato d'Alessandria e il sauvignon, con l'obiettivo di ottenere vini di qualità e carattere; per fare questo, ovviamente, deve rinunciare alla Doc Cerveteri, preferendo ad essa l'Igt Lazio, che consente un più ampio margine di sperimentazione. Così La Rasenna (il cui nome ha con tutta probabilità origine da "rasenu", ovvero la costa siriana, da cui gli Etruschi ritenevano di provenire e che oggi si identifica con l'Etruria marittima e l'alta Provincia di Roma) si affianca, ma con una propria e ben precisa identità, ad aziende come Casale Cento Corvi, Tre Cancelli e Cantina Cerveteri.