FATTORIA CORNACCHIA
[Emilia Romagna]

I suoi Vini

La Fattoria Cornacchia S.r.l. nasce nel 1994 a Villa Spadoni per volontà di Giacomo Spadoni - che tuttora ne è alla guida come general manager - e con l'assistenza di un enotecnico di grande talento professionale, Guido Garelli. Ma già dal lontano '82 il dott. Spadoni produceva, da quei vigneti, superbi vini in piccole quantità destinate a pochi fortunati amici, sostenuto da una grande passione e da una vocazione all'eccellenza nella vinificazione che poggia e non a caso su solide tradizioni familiari.
Oggi l'Azienda è in grado di soddisfare le richieste di un Mercato più vasto, anche internazionale, ma non ha abbandonato la mentalità del buon vignaiolo e la cura quasi maniacale - dalla barbatella alla botte, alla bottiglia - dei particolari che fanno la differenza tra un buon vino e un vino eccellente, come gli esperti e i consumatori più evoluti ben sanno.
Le etichette della Fattoria Cornacchia, cui più di recente si è aggiunto il marchio Villa Spadoni, sono presenti nella Carta dei Vini di molti dei migliori Ristoranti italiani e sulla tavola di chi ama per sé quanto di meglio la Natura e la passione dell'Uomo congiuntamente possono offrire.