ANTEO
[Lombardia]

I suoi Vini

Nella mitologia classica il gigante Anteo, figlio di Gea (la Terra), sfidava alla lotta e vinceva ogni avversario perché riceveva sempre nuova forza dal contatto con la madre. Questa nostra azienda, nata nel 1983, è stata chiamata Anteo in quanto anch’essa ricava la propria forza dalla terra, 30 ettari circa di vigneto di proprietà siti in località Chiesa nel comune di Rocca de’ Giorgi, zona da sempre considerata il miglior cru di Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese tant’è che, non a caso, nella seconda metà del secolo scorso Carlo Gancia, uno dei pionieri dello spumante classico italiano, impiantò qui le prime vitine di Pinot Nero importate dalla Francia
Quest’area, situata a circa 350 metri di altezza, il microclima ideale per la vite, caratterizzato com’è da escursioni termiche giornaliere abbastanza importanti nel periodo estivo ed in ogni caso sempre piuttosto secco, fresco e ventilato.
Su terreno naturalmente inerbito ormai da più di un decennio, si alleva la vite con grande passione e grande rispetto della natura.
La coltivazione è a basso impatto ambientale con concimazioni limitate al solo reintegro di quanto utilizzato dalla vite nel ciclo annuale e con trattamenti con prodotti naturali a base di rame e zolfo.Le vigne sono caratterizzate da un’ attività vegetativa piuttosto contenuta dovuta non solo al tipo di coltivazione ma anche alla scarsa fertilità del terreno che è una marna calcarea eocenica , Produciamo una quantità volutamente limitata di uva di pregio qualitativo, non più di 60/70 q.li per ettaro contro i 100 previsti dal disciplinare. Contiamo di incrementare le rese unitarie in un prossimo futuro in quanto stiamo gradualmente rinnovando i vigneti a 5.000 ceppi/ ha e, quindi, pur tenendo bassa la produzione unitaria per singola vite, il totale per ettaro diventerà più consistente ed economicamente congruo ma non a spese del livello qualitativo.La trasformazione in vino, pur con il rispetto di natura e tradizione, si avvale della moderna tecnologia del freddo, la più “pulita“ forma di conservazione e condizionamento che si conosca.Anteo è nata per la spumantizzazione col metodo classico delle uve di proprietà e possiede, a questo scopo, una cantina di affinamento tra le più belle e funzionali.