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ALCESTI
[Sicilia]
La famiglia Spanò, proprietaria della Cantina Alcesti, si interessa della coltivazione della vite nelle campagne del territorio di Marsala, felice zona geografica per le sue condizioni climatiche, per la fertilità e per la vocazione viticola del suo terreno. Proiettata al futuro, mediante la costante ricerca di nuove forme varietali da allevare nelle nostre zone e di innovative tecniche di coltivazione in grado di migliorare le performance qualitative dei propri prodotti, la Cantina Alcesti mantiene inalterati i suoi obiettivi, quali la cura e la qualità dei propri prodotti.
Le tipologie di vitigni allevate dalla famiglia Spanò, su una proprietà estesa di circa 30 ha distribuite per lo più sul territorio di Marsala e Mazara del Vallo, si distinguono come segue:
a) varietà tipiche del territorio siciliano quali il grillo, il catarratto, l’insolia, il grecanico per i bianchi e il nero d’avola per i rossi;
b) varietà internazionali lo chardonnay, il viognier per i bianchi, cabernet sauvignon, cabernet franc e syrah per i rossi.
La cantina Alcesti sorge in un’area agricola di circa 6000 mq in c/da Terrenove nella periferia del vasto territorio marsalese ed occupa una superficie coperta di circa 600 mq distribuite tra uffici, locali di lavorazione, locali di imbottigliamento e un cantinato dove il vino viene lasciato invecchiare all’interno di botti di rovere francese.
La Cantina per soddisfare le diverse esigenze del mercato vinicolo presenterà nell’anno 2005 i propri vini IGT Sicilia, relativi alla vendemmia 2003/2004, proponendo tre linee di prodotti così distinte:
a) linea tradizionale L’Isola Dei Profumi bianco e rosso, prodotto commerciale per la grande distribuzione caratterizzato da un elevato rapporto qualità prezzo;
b) produzione circa 100.000 bottiglie bianco e 100.000 bottiglie rosso;
c) linea Monovitigni Alcesti bianco e rosso, vini prodotti da importanti monovitigni che rappresentano la linea di punta dell’azienda (grillo, grecanico, chardonnay, e nero d’Avola);
d) produzione circa 50.000 bottiglie bianco e 50.000 bottiglie rosso;
e) linea Clou Ninfea e Narciso Dei Poeti bianco e rosso, vini prodotti dalle migliori selezioni presenti in cantina e lasciati ad invecchiare in barriques di legno di rovere francese (chardonnay, grillo, nero d’avola, cabernet sauvignon e syrah).
f) produzione circa 15.000 bottiglie bianco e 25.000 bottiglie rosso.
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