Accanto alle importanti fiere del radicchio di Casaleone e Rovereto di Guà viene proposto un invitante tour enogastronomico che coinvolge trentatre ristoranti con ricette a tema radicchio di Verona abbinato ai prodotti tipici offerti dalla provincia.

Olio del Garda DOP, OlioVeneto DOP, Riso Violone Nano IGP, Bardolino e Valpolicella DOC, Prosciutto crudo Veneto Berico Euganeo DOP e Formaggio Monte Veronese DOP sono i protagonisti dei questa manifestazione volta e valorizzare le eccellenze agroalimentari di Verona.

Sono previsti eventi a Bevilacqua, Bardolino, Caprino Veronese, Pastrengo, tour in cantine e frantoi e corsi di cucina tipica veronese con ricette fornite dai ristoranti. http://www.radicchiomania.it