Uno scenario daltri tempi, ricco di storia e dei mutevoli colori del bosco (Gran Bosco della Mesola) che circonda la dimora estense, accoglier uno degli eventi enogastronomici pi importanti del territorio, interamente dedicato agli amanti del delizioso tartufo bianco di Mesola, dei funghi porcini e dei frutti del suo ricco sottobosco. Il 25-26 ottobre e l1 e 2 novembre il cortile del castello si riempir di sapori, odori e atmosfere straordinarie per la quarta edizione di una manifestazione davvero unica nel suo genere. Tra i protagonisti assoluti dellevento il famoso Bianchetto (tartufo bianco di Pineta), uneccellenza gastronomica dal sapore intenso ed inconfondibile, che si potr ricercare in quei giorni grazie alla guida di esperti tartufai. Molto interessante e ricca lesposizione ed il mercato di tartufi, funghi, prodotti biologici, cibi tradizionali ed oggettistica artigianale esposta nelle antiche botteghe attorno al castello. Tantissime poi le escursioni e le iniziative per far conoscere al pubblico la magia di questo territorio: le romantiche visite al chiaro di luna al Gran Bosco della Mesola, le passeggiate in bicicletta alle Dune Fossili di Massenzatica - un apparato dunoso di et pre-etrusca, unico in Emilia-Romagna le escursioni in battello sul vicino Po di Goro e le visite guidate nelle stanze pi belle e sconosciute del castello. Ma il fiore allocchiello dellintera manifestazione saranno, come ogni anno, le degustazioni e il ristorante allestito entro le mura estensi. Qui i sapori dautunno saranno interpretati dai migliori chef ferraresi , diventando gli straordinari ingredienti di ricette tradizionali o rivisitate in modo originale e fantasioso che sapranno certamente accontentare anche i palati pi esigenti.