FORMAGGI DEL TRENTINO ALTO ADIGE

Asiago DOP
Grana Padano DOP
Provolone Valpadana DOP
Spressa delle Giudicarie DOP
Algunder bauernkase halbfett (formaggio contadino semigrasso di Lagundo)
Algunder butterkase (formaggio di Lagundo)
Algunder ziegenkase (formaggio di capra di Lagundo)
Alpkase (formaggio di alpeggio)
Aschbacher magerkase (formaggio aschbach magro)
Graukase (formaggio grigio)
Hochpustertaler (formaggio alta Pusteria)
Inticina (formaggio "inticina")
Ortler (formaggio dell'ortler)
Pustertaler bergkase (formaggio di montagna della Val Pusteria)
Raucherkase (formaggio affumicato)
Sextner Almkase (formaggio di montagna di sesto)
Toblacher stangenkase (formaggio originale Dobiacco)
Zieger (formaggio fresco aromatizzato)