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FORMAGGI DELLA SARDEGNA Fiore Sardo DOP
Pecorino Romano DOP
Pecorino Sardo DOP
Bonassai
Casizolu di pecora - pirittas
Casizolu, tittighedda, figu
Casu axedu, fruhe, frughe, frua merca, fiscidu, viscidu, ischidu, bischidu, vischidàle, préta, piéta, casàdu, cagiadda, casu agèru, casu e fitta, latte cazàdu, latti callàu
Casu friscu, formaggio fresco
Dolcesardo Arborea
Formaggio di colostro ovino
Fresa, fresa de attunzu
Pecorino di Osilo
Provoletta di latte vaccino sardo provola, peretta
Semicotto di capra
Trizza
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