FORMAGGI DELLA CALABRIA

Caciocavallo Silano DOP
Animaletti di provola
Butirro
Caciocavallo di Ciminà
Caciocavallo podolico
Cacioricotta
Caciotto di Cirella di Platì
Canestrato
Caprino dell'Aspromonte
Farci-provola
Felciata
Formaggio caprino della limina
Giuncata
Mozzarella silana
Musulupu dell'Aspromonte
Pecorino crotonese
Pecorino del Monte Poro
Pecorino del Pollino
Pecorino della Locride
Pecorino della vallata "stilaro allaro"
Pecorino misto
Pecorino primo sale
Provola
Rasco
Ricotta
Ricotta affumicata
Ricotta di capra affumicata
Ricotta di pecora
Ricottone salato
Strazzatella silana